Il Pomodoro
Il pomodorino Dolcino Datterino è una particolare varietà che si distingue da tutte le altre per la forma del frutto e per il gusto inconfondibile, delicato e persistente. La bacca è di forma tonda-ovale “a dattero”, priva di quella punta finale tipica di altre tipologie di pomodorini e la sua dolcezza è impareggiabile, grazie all’elevato grado zuccherino e alla minore acidità.
Disponibilità annuale.
Disponibile per tutto l’anno, grazie all’attenta cura nella coltivazione e nella raccolta, riusciamo a mantenere tutte le sue elevate qualità gustative e di grado zuccherino: il pomodorino infatti viene colto quando ha raggiunto la sua migliore maturazione e tende a staccarsi con più facilità dal rametto.
Antiossidante.
I pomodori datterini Dolcino hanno elevate proprietà antiossidanti e aiutano l’organismo umano a neutralizzare le molecole tossiche definite “radicali liberi”, e quindi a prevenire alcune malattie cardiovascolari ed a rallentare l’invecchiamento delle cellule.
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Produzione e vendita di Pomodori certificati
Datterino Dolcino Rosso
I pomodori datterini Dolcino hanno la caratteristica forma ovale e colore rosso intenso. Hanno un gusto indubbiamente delicato e persistente, unito ad una dolcezza senza eguali. Grazie alla bassa acidità lo si può mangiare anche da dessert, oltre che crudo o appena scottato per primi piatti o secondi vari.
Grado zuccherino medio: 8°-13° Brix
Conservabilità: ottima
Peso: 10-12 gr per bacca, vaschette da 200, 250 e 500 gr, a breve tutte compostabili
Periodo di Produzione: Gennaio-Dicembre
Datterino Dolcino Giallo
I pomodori datterini Dolcino gialli hanno le caratteristica forma ovale e colore giallo/arancio, gusto indubbiamente delicato e persistente e una dolcezza senza eguali. Grazie alla bassa acidità si possono mangiare anche da dessert, oltre che crudi o appena scottati per primi piatti o secondi vari.
Grado zuccherino medio: 9°-15° Brix
Conservabilità: ottima
Peso: 10-12 gr per bacca, vaschette da 200, 250 e 500 gr, a breve tutte compostabili
Periodo di Produzione: Gennaio-Dicembre
Datterino Dolcino Rosso in Grappolo
L’aspetto distintivo principale dei pomodori datterini Dolcino in grappolo è il ramo, ancora verde e fresco, a cui sono attaccati. Hanno forma ovale e colore rosso intenso, gusto indubbiamente delicato e persistente e una dolcezza senza eguali. Grazie alla bassa acidità lo si può mangiare anche da dessert, oltre che crudo o appena scottato per primi piatti o secondi vari.
Grado zuccherino medio: 8°-13° Brix
Conservabilità: ottima
Peso: 10-12 gr per bacca, alla rinfusa in box 30×40 per un peso di 3 Kg
Periodo di Produzione: Gennaio-Dicembre
Datterino Dolcino Giallo in Grappolo
I pomodori datterini Dolcino in grappolo sono caratterizzati dalla presenza dell ramo, ancora verde e fresco, a cui sono attaccati. Hanno forma ovale e colore giallo/arancio, gusto indubbiamente delicato e persistente e una dolcezza senza eguali. Grazie alla bassa acidità si possono mangiare anche da dessert, oltre che crudi o appena scottati per primi piatti o secondi vari.
Grado zuccherino medio: 9°-15° Brix
Conservabilità: ottima
Peso: 10-12 gr per bacca, alla rinfusa in box 30×40 per un peso di 3 Kg
Periodo di Produzione: Gennaio-Dicembre
Periodo di Produzione dei pomodori
