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QUANTO È DOLCE IL TUO MELONE
Inserendo il codice impresso sul melone che hai appena acquistato, potrai scoprire il relativo Grado Brix e quindi il suo grado di dolcezza.
Il Melone
Il melone si presenta come alimento rinfrescante, ricco di potassio, vitamine ed antiossidanti, particolarmente gustoso, e coadiuvante dei processi digestivi, perciò dal punto di vista dietetico, e per lo scarso potere calorico, il melone è un frutto che può essere consigliato a tutti. Infatti, come tutta la frutta fresca, è importante perché fornisce indispensabili quantità di glucidi, vitamine e sali minerali, Sodio, Calcio e Fosforo, acidi organici e fibra, che aiutano a prevenire squilibri e carenze nutrizionali.
I nostri meloni appartengono a 4 varietà differenti, accomunate da un egual grado di dolcezza e da un altissimo grado di qualità. Si differenziano fra loro principalmente per caratteristiche della buccia e del colore della polpa e per la diversa durata di conservazione dopo il ricevimento a casa vostra.
Qualità.
Il ricorso alla coltivazione di varietà di melone diverse per periodo di ciclo colturale, abbinato a varie epoche di trapianto, tecniche colturali e alla certificazione dei siti produttivi, garantiscono al consumatore di poter trovare un melone di qualità durante un ampio periodo dell’anno, che va da fine marzo a fine dicembre.
Identità.
A partire dal 2003 tutti i nostri meloni hanno una “carta d’identità” che ne riporta l’intera storia, dal seme fino al piatto dei consumatori: è stata infatti introdotta la rintracciabilità di ogni singolo frutto attraverso un codice stampato con il 1° marchio indelebile a Laser, di tecnologia Lorenzini.
Dolcezza.
I valori del contenuto in zuccheri (mai sotto i 14 gradi Brix) e della consistenza della polpa sono analizzati in tempo reale e soltanto i meloni che corrispondono ai nostri elevati standard qualitativi ricevono il proprio codice alfanumerico di identità. Una garanzia di rintracciabilità, integrità e dolcezza del prodotto.
30.000
La Nostra Produzione
King’s Red
Long Shelf Life (polpa rossa)
Il King’s Red ha una buccia finemente retata, segno della fetta marcato, costoluto, polpa soda, di colore tendente al rosso dovuto a un prezioso carotenoide dalle proprietà antiossidanti: il Licopène. Le migliori caratteristiche si evidenziano al gusto con una piacevole sensazione di dolcezza e con un supporto aromatico che si esalta nel retrogusto molto persistente.
Grado zuccherino medio: 14°-16° Brix
Conservabilità: ottima
Peso: 0,8-1,2 Kg
Periodo di Produzione: Marzo-Dicembre
Unique
Long Shelf Life
Unique, dal sapore dolce e persistente al palato, presenta una buccia finemente retata con segno della fetta assente e lievemente costoluto. La polpa soda e compatta è di color arancione intenso. Il gusto dolce e persistente al palato lo rende speciale come dessert e caratterizza un melone unico.
Grado zuccherino medio: 14°-17° Brix
Conservabilità: ottima
Peso: 1-1,2 Kg
Periodo di Produzione: Metà Maggio-Metà Novembre
Jollino
Liscio Long Shelf Life
Il Jollino è un melone dal sapore particolarmente dolce e persistente al palato, caratterizzato da buccia liscia color bianco crema e da una polpa croccante e consistente di color arancione chiaro. Molto dolce e molto aromatico, ha un retrogusto particolarmente ricercato. Ottima conservazione.
Grado zuccherino medio: 14°-18° Brix
Conservabilità: ottima
Peso: 1-1,3 Kg
Periodo di Produzione: Febbraio-Dicembre
Jollino
Liscio Mid-Life
Il Jollino è un melone dal sapore particolarmente dolce e persistente al palato, caratterizzato da buccia liscia color bianco crema e da una polpa croccante e consistente di color arancione chiaro. Molto dolce e molto aromatico, ha un retrogusto particolarmente ricercato.
Grado zuccherino medio: 14°-18° Brix
Conservabilità: buona
Peso: 1-1,3 Kg
Periodo di Produzione: Fine Aprile-Inizio Settembre
Charentais Ecrit
Il Charentais Ecrit ha una buccia gialla e finemente retata, con segno della fetta appena accennato, non costoluto. La polpa è croccante e di color salmone, che regala al melone elevate caratteristiche gustative con aroma delicato ed inconfondibile.
Grado zuccherino medio: 14°-16° Brix
Conservabilità: buona
Peso: 0,9-1,3 Kg
Periodo di Produzione: Maggio-Settembre
Periodo di Produzione
