Le caratteristiche della lotta biologica integrata.
L’orientation constante de Lorenzini Naturamica vers les besoins du consommateur nous a motivés à orienter notre production vers les techniques de l’agriculture biologique. Nous avons donc affiné nos compétences grâce à une formation de cinq ans et à la collaboration avec l’école biologique « Suolo e Salute » de Turin.
Grâce à l’expérience acquise au fil des ans et aux investissements réalisés, la surface cultivée s’est étendue, ce qui nous a permis de devenir une exploitation biologique intégrée.
La lutte biologique, plus précisément, consiste à conserver et à utiliser des insectes antagonistes existant dans le milieu naturel, dans le but de contrôler la densité des populations phytophages et de les maintenir dans des limites considérées comme inférieures aux seuils économiques de dommages.
La lutte Biologique Intégrée est un système de contrôle des organismes nuisibles qui utilise tous les facteurs et techniques de lutte disponibles en donnant la priorité aux facteurs limitants naturels (parasites et prédateurs naturels) et aux seuils de nuisance.
Il s’agit donc d’une méthode de rationalisation de l’utilisation de toutes les ressources phytoiatriques, qui tend à les optimiser afin de sauvegarder la production agricole tout en respectant le système écologique.
Les points principaux
Pollinisation
Pollinisation exclusivement au moyen d’abeilles placées dans des ruches en bordure des parcelles cultivées.
Insectes et acariens
Aide aux insectes prédateurs et aux acariens dans la défense antiparasitaire, pour un traitement plus sain et plus naturel.
Rotations de cultures
Adoption de rotations de cultures appropriées, pour permettre au terrain d’avoir d’excellentes qualités productives.
Variétés sélectionnées
Utilisation de variétés ayant d’excellentes qualités organoleptiques, greffées sur des variétés résistantes aux maladies du sol.
Puits artésien
Utilisation exclusive d’eau de puits artésien, donc contrôlée et de haute qualité, pour l’irrigation des champs.
No géo-désinfectants
Exclusion de l’utilisation de géo-désinfectants dans la lutte contre les insectes du sol, au profit de techniques naturelles.
Produits phytosanitaires
Utilisation de produits phytosanitaires d’origine naturelle uniquement en cas de dépassement du seuil de nuisance pour la culture.
Engrais naturel
Utilisation de fumier mature et d’engrais naturels pour une croissance saine de toutes les cultures.
Fauchage herbes
Fauchage périodique des mauvaises herbes en bordure des cultures, afin de préserver l’équilibre naturel.
Ccontrôles continus
Contrôle assidu des semis sur le terrain et enregistrement des éventuelles anomalies, afin de prendre des mesures préventives.
