Bêta carotène = bronzage. C’est l’association que font la plupart des gens lorsqu’ils entendent parler de bêta-carotène.
En fait, c’est vrai : ce principe actif, contenu en grande quantité dans les melons, favorise le bronzage et réduit le risque de coup de soleil.
En particulier au printemps, on trouve sur le marché de nombreux suppléments de bêta-carotène ; il existe même des crèmes solaires qui se vantent d’être enrichies de ce précieux allié de notre peau, et pas seulement.
Mais l’une des plus grandes sources de bêta-carotène est le melon lui-même!
Et le plus important est que cet ingrédient actif n’est pas seulement bon pour la couleur de notre peau, c’est un allié valable pour le bien-être de tout le corps!
Le bêta-carotène est converti en vitamine A par l’organisme et contribue au bon fonctionnement du système visuel et de divers tissus épithéliaux, ainsi qu’à la croissance osseuse et à la santé des cheveux.
Les bienfaits de la vitamine A sont innombrables: elle aide également à lutter contre l’acné et les infections pulmonaires.
Mais comme la plupart des vitamines, les réserves de vitamine A ont une limite, alors qu’arrive-t-il aux excès de bêta-carotène?
Simple: il ne se transforme pas en vitamine et agit comme un antioxydant, en piégeant lesradicaux libres et en luttant contre le vieillissement cellulaire.
Le melon est donc non seulement bon à manger, mais aussi utile pour aider notre corps à bien fonctionner et à rester jeune et en forme.
