Nos tomates datterini sont cultivées selon les meilleures techniques de culture afin de garantir au consommateur un produit d’excellente qualité. Les tomates datterini Dolcino sont reconnaissables non seulement à leur goût particulièrement sucré, mais aussi à la forme particulière de leurs baies.
Ne vous y trompez pas: la datterino a une forme très précise et est la seule à garantir un très faible degré d’acidité.
Comment reconnaître la vraie Datterino au premier coup d’oeil?
Ce n’est pas sa couleur qui la distingue des autres, sa couleur rouge intense est comparable à celle des autres variétés de tomates; pour ne pas avoir de doutes et ne pas confondre la Datterino avec d’autres variétés, il faut observer attentivement la forme de la baie.
Ne vous méprenez pas, le datterino a une forme légèrement allongée et est parfaitement ovale, il n’a pas cette pointe finale typique des autres tomates cerises.
Bien sûr, la différence avec les autres types de tomates cerises n’est pas seulement esthétique, le goût de nos datterino est incomparable, si doux que nous avons voulu souligner cette caractéristique en les appelant « Dolcino« .
Nous les cultivons avec amour dans nos champs près de Mantoue et Syracuse, elles sont récoltées au moment de la plus grande maturité, lorsque la baie se détache facilement de la branche et nous les apportons directement chez vous, en les transportant avec soin et attention, en préservant au mieux toutes leurs caractéristiques.
